Food Facts

Wist je dat pittig eten verslavend werkt? En waarom strooien we eigenlijk pepernoten met Sinterklaas? Leuke en nuttige kennis over voeding vind je hier!
 

Mexicaanse truffel

Tijdens het regenseizoen groeit de donkergrijze ‘Ustilago Maydis-schimmel’ op maïs.

Loempia

Een loempia is een van oorsprong Chinese snack en wordt in verschillende variaties (voornamelijk) in de Chinese, Vietnamese, Thaise en Indische keuken geserveerd.

Libelle

In Bali zijn insecten een delicatesse.

Insectenlolly

Midden in deze vitaminerijke en suikervrije lolly – verkrijgbaar in smaken als meloen of sinaasappel – zit een meelworm, krekel, sprinkhaan of schorpioen.

Duivelsdrek

Duivelsdrek, ook bekend als ferula assafoetida, is een kruid dat familie is van de peterselie.